 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Πρόγραμμα Σπουδών
α. Αντικείμενο του ΠΜΣ είναι η επιστημονική κατάρτιση και εξειδίκευση επιστημόνων στις εξής κατευθύνσεις:
- Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και διασφάλισης υγιεινής τροφίμων.
- Μηχανική τροφίμων–Εφαρμογή Η/Υ στην επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων.
- Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και προϊόντων γάλακτος.
- Διατροφή του ανθρώπου.
- Ποσοτική μικροβιολογία τροφίμων
- Βιοτεχνολογία τροφίμων
β. Σκοπός του ΠΜΣ είναι η ανάπτυξη της έρευνας, η προαγωγή της επιστημονικής γνώσης και η δημιουργία ικανών στελεχών για την κάλυψη των αναγκών των επιχειρήσεων τροφίμων του πρωτογενούς και δευτερογενούς Τομέα, τόσο στις δημόσιες υπηρεσίας, όσο και στις ιδιωτικές επιχειρήσεις και στους συνεταιριστικούς φορείς.
Η Γενική Συνέλευση του Τμήματος θα αποφασίζει, κάθε, χρόνο ποιες από τις παραπάνω κατευθύνσεις θα προκηρυχτούν.
Μεταπτυχιακοί τίτλοι
Το ΠΜΣ απονέμει δύο τίτλους μεταπτυχιακών σπουδών:
α) Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (ΜΔΕ) «Επιστήμη και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφή του ανθρώπου»
β) Διδακτορικό Δίπλωμα (ΔΔ) «Διδακτορικό των Γεωπονικών Επιστημών, για πτυχιούχους του Γ.Π.Α ή ισοτίμων Τμημάτων ΑΕΙ και 2) Διδακτορικό του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, για πτυχιούχους άλλων τμημάτων ΑΕΙ».
Χρονική Διάρκεια
α) Για το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης
Η χρονική διάρκεια του Π.Μ.Σ. που οδηγεί στην απόκτηση του Μ.Δ.Ε. είναι τρία (3) ακαδημαϊκά εξάμηνα. Κατά τα δύο πρώτα εξάμηνα γίνεται η παρακολούθηση των μαθημάτων ενώ το τελευταίο είναι αφιερωμένο στην έρευνα και συγγραφή της μεταπτυχιακής ερευνητικής διατριβής. O χρόνος αυτός μπορεί να παραταθεί μετά από απόφαση της Γενικής Συνέλευσης Ειδικής Σύνθεσης (Γ.Σ.Ε.Σ). Τυχόν υπέρβαση του ανωτέρω μεγίστου χρονικού ορίου ή την παράταση που εδόθη χωρίς λήψη του μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών συνεπάγεται διαγραφή του φοιτητή μετά από απόφαση της Γ.Σ.Ε.Σ.
β) Για το Διδακτορικό Δίπλωμα
Η ελάχιστη χρονική διάρκεια του Π.Μ.Σ., που οδηγεί στην απόκτηση Διδακτορικού Διπλώματος (Δ.Δ.) είναι τέσσερα (4) ακαδημαϊκά εξάμηνα, μετά την απόκτηση του ΜΔΕ. Στην περίπτωση μεταπτυχιακού φοιτητή κατόχου ΜΔ ή ισότιμου τίτλου σε συναφές αντικείμενο, η ελάχιστη διάρκεια σπουδών για την απόκτηση διδακτορικού διπλώματος είναι έξι (6) εξάμηνα.
Αριθμός εισακτέων
Ο αριθμός των εισακτέων που θα εγγράφονται κάθε έτος ορίζεται για το ΜΔΕ κατ’ ανώτατο όριο σε εικοσιπέντε (25). Ο αριθμός αυτός δεν μπορεί να είναι μικρότερος των τεσσάρων (4) ανά κατεύθυνση σπουδών προκειμένου να λειτουργήσει το Π.Μ.Σ. Για το Δ.Δ. ο μέγιστος αριθμός είναι κατ’ έτος πέντε (5).
Διάρκεια λειτουργίας
Το ΠΜΣ προβλέπεται να λειτουργήσει στην παρούσα μορφή για τέσσερα έτη, δηλαδή μέχρι το ακαδημαϊκό έτος 2008 -2009.
Κόστος λειτουργίας
Το ετήσιο συνολικό κόστος λειτουργίας του ΠΜΣ εκτιμάται στα 62.000 ΕΥΡΩ που αναλύονται ως ακολούθως:
ΕΙΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗΣ ΕΥΡΩ
Ανθρώπινο Δυναμικό 20.000,00
Δαπάνες μετακινήσεων 10.000,00
Αναλώσιμα 15.000,00
Υλικοτεχνική υποδομή, Υποτροφίες, Γεν. Δαπάνες 10.000,00
Διάφορες δαπάνες 7.000,00
ΣΥΝΟΛΟ 62.000,00
Το παραπάνω κόστος θα καλυφθεί από τις εξής πηγές χρηματοδότησης:
ΠΗΓΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ ΕΥΡΩ
Από τακτικό προϋπολογισμό 2.000,00
Δίδακτρα 60.000,00
ΣΥΝΟΛΟ 62.000,00
Ο ανωτέρω προϋπολογισμός αφορά μόνο τις μεταπτυχιακές σπουδές για την απόκτηση Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (ΜΔΕ). Σημειώνεται ότι οι μεταπτυχιακοί φοιτητές θα καταβάλλουν δίδακτρα. Αν η διάρκεια του προγράμματος παραταθεί, θα καθορίζεται και το ύψος προσθέτων διδάκτρων. Το ποσό αυτό καθώς επίσης και τα δίδακτρα για το Διδακτορικό Δίπλωμα θα καθορίζονται κατ’ έτος με απόφαση της Γ.Σ.Ε.Σ.
Για το ΠΜΣ, και για το πρώτο έτος, τα δίδακτρα θα ανέρχονται στο ποσό των 1.500,00 ευρώ ανά εξάμηνο ή 4.500,00 για το σύνολο του προγράμματος.
Σε περίπτωση που προκηρυχθούν προγράμματα ΕΠΕΑΕΚ ή άλλα προγράμματα θα γίνεται προσπάθεια ένταξης σε αυτά ώστε να υπάρχει η δυνατότητα χορήγησης υποτροφιών.
